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Riso Arborio

Questa varietà è la più amata per tradizione dagli Italiani.Ideale per risotti ed insalate di riso;si può impiegare anche per la preparazione di ottime minestre. Tempo di cottura: 16 minuti circa.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Energia:1481 Kj-349Kcal Grassi:0,6 g
di cui acidi grassi: 0,1 g
Carboidrati: 78 g
di cui zuccheri: 0,3 g
Proteine: 7,4 g
Fibra: 1,4 g
Sale: 0,01 g